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Pudding-Buchteln mit Erdbeeren & Streuseln
scroll down for the English versionKinners, es gibt Buchteln! Die habe ich in meiner langjährigen Hobbybäckerinnen-Karriere doch tatsächlich noch nie gemacht :D Dabei sind Hefeteig-Buchteln gar nicht...
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Kartoffelkuchen mit Zimt [Auf besonderen Wunsch]
Wir unterbrechen kurz die Welle an sommerlichen Kuchen und stimmen uns schon ein mal ein wenig auf den Herbst ein, ja?Ich verspreche Euch, es looooohnt sich!Es geht hier nämlich um herrlich zimtigen...
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Baked Bluberry Oatmeal [Gebackener Haferflocken-Auflauf]
Heute gibt es ein neues Frühstücksrezept für euch: Gebackener Haferflocken-Auflauf mit Blaubeeren. Plus: Griechischer Joghurt als Topping. Ich habe mir ja schon direkt ein Stückchen gegönnt, als ich...
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Grün, aber kein bisschen giftig: Spinat-Brot
Wisst Ihr warum ich des Bloggens nie müde werde? Seit ich blogge, bin ich mehr und mehr experimentierfreudiger geworden. Vor einigen Jahren wäre ich zum Beispiel nie auf die Idee gekommen, ein Brot mit...
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Mango Cream Cheese Muffins [Mango-Frischkäse-Muffins]
scroll down for the English version Eigentlich wollte ich neulich gar nicht die Mango Cream Cheese Muffins backen, sondern den Zitronen-Käsekuchen ohne Boden von hier.Aber andererseits hatte ich noch...
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Kirsch-Buttermilch-Torte ohne Backen
Bei den sommerlichen Temperaturen kommt bei uns gerne ein Kuchen auf den Tisch, der nicht gebacken werden muss und herrlich erfrischend schmeckt. Das klingt schon eher nach Torte, dabei erinnert mich...
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Haferflockenkuchen mit Zitrone & Blaubeeren [Zu Gast bei Tinas Küchenmomente]
Ein süß-säuerlicher Zitronenkuchen oder ein mit Blaubeeren gespickter Rührkuchen...wer die Wahl hat, hat die Qual. Es sei denn, man macht beides in einem Kuchen. So wie dieses Prachtkerlchen, dass sich...
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Fruchtige Johannisbeer-Streusel-Cookies für den Sommer
Zeit für ein paar sommerliche Cookies! Diese Johannisbeer-Cookies mit Schokolade habe ich neulich wieder bei Tina vom Blog Küchenmomente gesehen und musste sie direkt nachbacken. Also habe ich beim...
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Vollkorn-Rosinen-Brötchen mit Haferflocken
Dieses Rezept habe ich mal wieder von Sigrid vom Blog Madam Rote Rübe. Als ich das Rezept gesehen habe, wusste ich: Die werden sofort ausprobiert!Bis dato hatte ich hin und wieder Brötchen gebacken,...
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Einfacher Schokoladenkuchen mit Buttermilch & Natron
Schokoladenkuchen sind toll! Sogar im Sommer, wie ich finde ;) Da muss er natürlich besonders saftig sein und das geht mit Buttermilch ziemlich gut 😎 Dieser Schokoladenkuchen wird übrigens nicht mit...
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Ofenfrisches Heidebrot
Nach dem Spinat-Brot von neulich geht es heute wieder ein bisschen weniger experimentell zu ;) Es gibt ein Brot mit Roggen- und Dinkelmehl, Buttermilch und einer dezenten Kümmel-Note. Wer Kümmel gar...
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Zucchini-Himbeer-Brownies mit Vollkornmehl
Zucchini-Brownies! Seit einigen Jahren begegnen mir Zucchini-Kuchen im World Wide Web, Print-Zeitschriften oder in den sozialen Netzwerken und noch nie bin ich dazu gekommen, sie auszuprobieren! Aber...
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Gesunde Cookie Dough Pralinen
Cookie Dough! Hände hoch, wer es auch so liebt!Sei es zwischen in Schokolade getunkten Salzbrezeln, auf einer dicken Schicht Brownieteig im Käsekuchen oder im Eis.Leider wurde roher Keksteig bisher...
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Oreo Cookies selber backen [mit Dinkel]
Hände hoch, wer mag keine Oreo Cookies?*alle Hände bleiben unten*Wusste ich's doch!Aber weil ich die Zutatenliste von den dunklen Kekse mit der veganen Cremefüllung nicht so cool finde, habe ich mich...
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Selbstgemachtes Pita Brot [Zum Füllen oder zum so wegknabbern...]
Oh man! Wie lange fristet dieses Pita Brot schon in meiner Warteschleife sein Dasein? Völlig zu Unrecht, natürlich! Wir backen es schon seit Jahren immer nach diesem Rezept hier und wurden noch nie...
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Dänische Schokoladenbrötchen [Chokoladebollar]
scroll down for the English version Vor noch gar nicht allzu langer Zeit gab es hier bereits Schokobrötchen. Die kamen ganz ohne Hefe aus und waren somit im Nu zubereitet und gebacken. EIgentlich hätte...
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Kürbis-Cookies [Schnelles und veganes Knusperglück]
scroll down for the English version Holla, die Waldfee! Oder sollte ich eher sagen: Holla, hier ist die Kürbisfee? In den letzten Tagen hab ich ein Kürbisrezept nach dem anderen gemacht. Ich hatte mir...
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Saftiger Zwetschgen-Streuselkuchen mit Pudding
Luftiger Hefeteig, auf dem sich Vanillepudding bettet, darauf süße Zwetschgen und zum Abschluss wird alles noch mit ganz viel Zimt-Streuseln gekrönt!Hört sich an wie ein Traum oder?Dabe lässt sich...
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Die neuen Pralinés von Reber Fascination [Werbung]
Wenn ich den Namen Reber Spezialitäten aus Bad Reichenthal höre, fallen mir sofort die Mozartkugeln ein. Wie sieht es bei Euch aus? Da Mozartkugeln jedoch Marzipan enthalten, Marzipan aus Mandeln...
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Brownie-Amerikaner mit Halloween-Fratzen
Diese Bilder zeigen sehr gut wie mein Halloween für gewöhnlich aussieht...nämlich freundlich & hell :D Der Alltag ist schließlich schon gruselig genug, denke ich mir manchmal 😉 Und ich weiß echt...
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