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Bester Pudding-Streuselkuchen ohne Hefe
Kinners, neues Lieblingsrezept am Start! Diesen Puddingkuchen mit Streuseln habe ich nach meiner ersten Prüfung gebacken. Die Prüfung lief eigentlich echt gut, sodass kein "Ich muss mich jetzt mit...
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Süßkartoffelbrötchen
Und wieder kommt ein neues Brötchenrezept - Heute mit Gemüse! Und zwar kommt hier Süßkartoffelpüree in den Hefeteig hinein. Das macht die Brötchen unglaublich luftig-weich innendrin, aber außen sind...
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Kürbis Marmor-Gugelhupf
Kein Herbst ohne mindestens einen Kürbiskuchen! Eigentlich sind seit Jahren die Kürbis-Zimtschnecken und die Cookies unangefochtene Spitzenreiter bei mir, aber dieser schokoladige Kürbis...
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Würziges Dinkelflockenbrot
Nach meinen bisherigen Haferflockenbrotrezepten wird es mal Zeit mit Dinkelflocken zu backen oder? Dieses Dinkelbrot ist: leckersättigendwürzigmit wenigen Zutatenschnell angerührtZutaten für ein...
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Caramellini [Rohrzucker Cookies mit Karamelltropfen, Schoko & Nüssen]
Kekse gehen einfach immer! Und auch wenn ich dieses Rezept letztes Jahr zur Weihnachtszeit entdeckt habe, habe ich diese Caramellini bereits übers Jahr verteilt drei Mal gebacken.Diese Cookies sind...
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Aprikosen Linzer mit Erdmandeln
So ganz langsam würde ich mal die Plätzchensaison einläuten. Hier und da sieht man ja schon die ersten Plätzchenrezepte und man muss ja vorbereitet sein, wenn ganz plötzlich der...
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Granatsplitter - Gefüllte Puddingkekse mit Schokoglasur
Granatsplitter, wer kennt sie? Also gehört hatte ich da bestimmt mal von, aber noch nicht gegessen, geschweige denn selbstgemacht! Als ich aber Bilder von dieser Nascherei gesehen habe, war klar, dass...
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Selbstgemachter Lebkuchen-Adventskalender [Lebkuchen ohne Ei]
Nächste Woche ist schon der 1. Advent - kaum zu glauben, dass das Jahr schon wieder fast vorbei ist...aber dementsprechend muss man sich wieder gut auf Weihnachten einstimmen. Bei mir heißt das: Ganz...
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Vegane Vanille Traumstücke
Traumstücke waren ja vor vielen Jahren ein mega Trend unter Foodbloggern. Es war DAS Plätzchenrezept zur Eigelbverwertung. Ich habe es damals auch nachgebacken, aber da es mich nicht so überzeugt hat,...
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Winterliche Lebkuchen-Biskuitrolle mit Karamellsauce
Einen frohen ersten Advent euch allen da draußen! Nachdem es nun schon das ein oder andere Keksrezept gab, wird es Zeit für einen winterlichen Kuchen oder? Kuchen vernächlässige ich immer sträflich in...
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Butterplätzchen mit Nougat
Dieses Jahr bin ich in Probierlaune was Plätzchenrezept angeht und habe eher weniger Lust auf die Standardrezepte. Deswegen kommt direkt noch ein neues Rezept für die Weihnachtsbäckerei, welches ihr...
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Zimtcrunch-Milchbrötchen als Pull Apart Christmas Tree
Kein Weihnachten ohne ein ausgiebiges Frühstück mit allerlei leckeren Dingen. Dazu gehört auf jeden Fall ofenfrisches Hefegebäck! Gerne auch als Brötchen, aber noch lieber mit einem besonderen Twist!...
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Der kleine Weihnachtsbäckerei-Guide – Meine 5 Tipps für tolle...
Bei mir ist die Weihnachtsbäckerei ja schon im vollen Gange und ich schätze bei vielen anderen auch mittlerweile! Der erste Advent ist bei den meisten Menschen der Startschuss um Kekse zu backen. Für...
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Leopardenkekse [Schwarz-Weiß-Gebäck Reloaded]
Kein Winter ohne Schwarz-Weiß-Gebäck, ihr kennt das von mir! Dieses Jahr wollte ich mal etwas moderner unterwegs sein und habe dem Plätzchenklassiker ein neues Gewand verpasst. Was Kleidungssstücke...
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Pfeffernüsse - Einfach, schnell und lecker backen
Dieses Rezept muss ich euch unbedingt noch zeigen! Pfeffernüsse kannte ich bis zu diesem Rezept nur in der gekauften Variante und die mochte ich als Kind schon nicht sonderlich gern. Umso mehr war ich...
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Fruchtige Spekulatius Tiramisu Torte
Nun habe ich doch noch Zeit gefunden eine weihnachtliche Torte zu backen! Letztes Jahr gab es hier schon eine Spekulatius Torte mit Milchreis und Mango, dieses Jahr eine Spekulatius Torte á la...
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Last Minute Geschenke aus der Küche
Noch auf der Suche nach schnellen, leckeren und lustigen Ideen für ein Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel? Dann habe ich hier ein paar Ideen für Euch parat!1. Sternplätzchen mit Lebkuchenmann im...
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Panna Cotta mit Mango-Fruchtspiegel
Neulich gab es bei uns Panna Cotta. Tatsächlich hatte ich mal Lust auf eine Cremespeise anstelle eines Kuchendesserts 😉 Und Panna Cotta habe schon Jahre nicht mehr gemacht! Zumindest konnte ich mich...
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Vegane und zuckerfreie Zimtschnecken & Puddingschnecken
Passend zum Veganuary, der jedes Jahr in aller Social Media Munde ist, starte ich auch mit einem veganen Rezept ins neue Jahr! Neulich war ich wieder in Probierlaune und habe mich an vegane...
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Nuss Nougat Hörnchen mit Quark-Blätterteig
Vor ein paar Jahren habe ich ja begonnen Croissants selber zu backen. Das dauert ja immer eine kleine Weile, da der Plunderteig immer mal wieder kaltgestellt werden muss. Aber es lohnt sich jedes...
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