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Bananenbrot mit Mandeln & Zwetschgen
Heute habe ich wieder ein Bananenkuchenrezept für Euch! Die gibt es hier mittlerweile schon in großer Zahl, aber dieses ist eine herbstliche Edition mit Zwetschgen, Zimt und Mandeln. Die drei Zutaten...
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Ein Tag in der Biomolkerei Söbbeke in Gronau [Werbung]
Anfang September bin ich zusammen mit einigen Bloggern aus dem Münsterland nach Gronau-Epe gefahren. Grund dafür, war eine sehr nette Einladung von Söbbeke Paul's Biomolkerei, die mit uns an dem Tag...
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Leichte Apfel-Zimt-Donuts mit Zuckerkruste
Donuts sind was Feines! Da frage ich mich, wieso ich die schon so lange nicht mehr gebacken habe 😱 Diese Variante kommt wie die bisher gebloggten Varianten auch komplett ohne Fritteuse aus, denn sie...
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Russisch Brot selbermachen [Schokoladige Buchstabenkekse]
Wer kennt noch Russich Brot? Als Kind habe ich das immer gerne geknuspert. Natürlich nicht ohne vorher damit ein paar Wörter zu legen😉Neulich hatte ich zwei Eiweiße übrig und wollte diese nicht einfach...
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Apfel-Ingwer-Karottenkuchen mit Cashewkernen
Herbstzeit, alle backen fleißig Apfelrezepte, wer hat jetzt eine unbändige Lust auf Karottenkuchen? Ich...und ihr hoffentlich auch! Weil ich aber auch noch Äpfel aus dem Garten meiner Eltern hatte,...
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Vanille-Muffins mit Nougat
So sehr ich es liebe, neue und kreative Rezepte auszuprobieren - manchmal braucht man einfach was Einfaches und Schnelles auf die Hand, zum Mitnehmen für unterwegs oder wenn Sonntagnachmittag plötzlich...
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Luftig-lockere Kürbis-Zimtschnecken
Diese Hefeteigschnecken mit Kürbispüree im Teig wollte ich schon ewig ausprobieren! Hefeteig kann relativ schnell trocken werden und solch eine extra Portion Feuchtigkeit in Form von Püree kann da...
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Schokoladenzapfen mit Crispies
Diese Schokozapfen gab es neulich zu meiner Geburtstagsfeier ebenso wie die Kürbis-Spekulatiusschnecken und die Apfel-Biskuit-Torte mit Zwetschgen und Joghurtmousse.Die kleinen Teile hier machen ganz...
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Apfel-Biskuit mit Zwetschgen & Joghurt-Mousse
Ich glaube, ich habe eine neue Lieblings-Herbsttorte, meine lieben Freunde des guten Kuchengeschmacks! ;)Diese Torte gab es zu meiner (etwas) verspäteten Geburtstagsfeier mit meinen Verwandten und...
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No Bake Spekulatius Choco Cheesecake
Wie lange ist eigentlich schon der letzte No Bake Cheesecake her? Ich kann mich gar nicht daran erinnern...an den heutigen dagegen sehr gut! Den gab es neulich als meine Schwester Besucht hatte. Seinen...
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Zebrastreifen-Kekse [Schwarz-Weiß-Gebäck mal anders]
Das erste Keksrezept für dieses Jahr sind diese Zebrastreifen-Kekse! Ich denke ja jedes Jahr nach Weihnachten "Was backe ich bloß nächstes Jahr für den Blog? Eine Vorweihnachtszeit ohne ein einziges...
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Gewürz-Spekulatius ohne Mandeln
Das einzige Spekulatiusrezept, welches ich hier auf dem Blog habe, ist mit Mandeln. Wenn die halbe Familie eine Mandel-Allergie hat, ist das natürlich doof. Da muss ein Rezept ohne her! Dieses hier...
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Puddingkipferl [Vanillekipferl ohne Nüsse & Mandeln]
Es kommt mir manchmal so vor, als ob alle Weihnachtsplätzchen Nüsse enthalten: Lebkuchen, Zimtsterne, Spekulatius, Makronen und auch die klassischen Vanillekipferl sind mit Mandeln oder auch...
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Zimtsterne ohne Nüsse
Neulich hat meine Schwester mir ja Stein und Bein geschworen, dass ich ihr letztes Jahr Zimtsterne ohne Mandeln gebacken hätte, die dem Original sehr nahe gekommen sind, sogar mit der obligatorischen...
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Knusper-Bällchen mit Schoko, Kokos und Hafer [Ohne Butter]
Von den Puddingkipferln ohne Nüsse hatte ich noch zwei Eiweiße übrig. Die werfe ich natürlich nicht so weg, sondern versuche sie noch zu verwerten. Dieses Rezept habe ich spontan gefunden und es hat...
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Last Minute Geschenk aus der Küche: Schoko-Spekulatius-Crossies
Dieses Jahr war ich echt spät dran mit Geschenken. Normalerweise habe ich Anfang Dezember die Geschenke für meine Familie zusammen. Meinen Freunden schenke ich immer eine große Tüte selbstgebackene...
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Das war das Jahr 2018 auf Patces Patisserie
Ich habe das Gefühl, je älter ich werde, desto schneller vergeht die Zeit. Ich glaube, ich werde alt 😆Und weil im Alter die Merkfähigkeit nachlässt, helfe ich meinem Gedächtnis selbst auf die Sprünge...
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Wintertorte mit Orangen-Spekulatiusboden & Lebkuchencreme [Reste vom Feste]
Frohes neues Jahr! Ich hoffe, ihr seid alle gut reingerutscht und habt schon wieder Appetit auf etwas Süßes 😋Heiligabend gab es bei uns diese leckere Weihnachtstorte. Weihnachtlicher geht es auch kaum,...
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Selbstgemachte Windbeutel mit Donauwellen-Eis
Zu Weihnachten tobe ich mich Dessert-mäßig immer voll und ganz aus. In drei Tagen kann man nämlich so einiges schaffen (und vernichten ;)An Heiligabend waren zum Beispiel diese Windbeutel mit...
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Badischer Käsekuchen mit Streuseln
Blechkuchenrezepte probiere ich ja immer aus, wenn besonders viele Mäuler gestopft werden müssen. Diesen badischen Käsekuchen habe ich vor einiger Zeit gebacken als mein Vater Gäste zu sich eingeladen...
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