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Granola Cups mit Chia-Konfitüre
Frohes neues Jahr! Ich habe zwar auch dieses Jahr nicht den Vorsatz immer super gesund zu backen, aber wie ich probiere gern weiterhin gesündere Alternativen aus 😉 So wie diese Granola Cups mit...
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Einfache Dinkelbrötchen
Diese Brötchen sind schon richtige Stammgäste bei uns auf dem Frühstückstisch! Sie schmecken super lecker, sind schnell gemacht und lassen sich immer mal mit Körnern und Mehlen variieren. Im Gegensatz...
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Gefüllte Donuts mit Zimt-Frosting
Neulich habe ich meine ganzes Back-Equipment mal neu sortiert und dabei ist mir meine Mini Donut Form wieder in die Hände gefallen. Sofort hatte ich Lust ein paar kleine Köstlichkeiten damit zu backen....
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Apfel Nuss Gugelhupf mit Butterscotch
Seit letztes Jahr bei uns zwei neue Gugelhupf-Formen eingezogen sind, sind Gugelhupf-Rezepte vor mir nicht mehr sicher! Kaum vorstellbar, dass ich in den Anfängen dieses Blogs vor rund acht Jahren noch...
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Saftige Minikuchen für jeden Anlass
Im Miniformat schmeckt alles noch ein bisschen besser und sieht natürlich auch niedlicher aus. Pluspunkt: Die Garzeit verkürzt sich erheblich und man kann den Kuchen viel schneller probieren! Und er...
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Knusprige Cookies mit Kokosblütenzucker
Es geht doch nichts über ein Glas kalte Milch und dazu ein oder zwei knusprige Cookies mit Schokoladenstückchen oder?Jetzt wo ich das schreibe, bekomme ich schon wieder mächtig Appetit darauf......
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Cremiger Schmandkuchen mit Zimtzucker
Wer cremige Kuchen liebt, wird diesem Kuchen sofort verfallen!Hier trifft nämlich Schmand auf frisch gekochten Vanillepudding, beides vereint sich und lässt sich auf einem Mürbeteig nieder. Der Clou...
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Brownies mit Carob [Histaminarm backen]
Wer sich histaminarm ernähren muss, hat es nicht leicht. Die Verträglichkeitsgrenze muss zwar individuell ausgetestet werden, aber dennoch geben einige Lebensmittel dem Körper auch schon in geringen...
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Goldene Milch Hörnchen
Vor einger Zeit habe ich zum ersten Mal Goldene Milch probiert. Ja, ich bin wirklich sehr früh dran mit diesem Trend 😉 Allerdings liegt es daran, dass ich Gesundheitstrends um ein bestimmtes...
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Hirse Brötchen mit Dinkelmehl
Es gibt wieder ein Brötchenrezept! Wie immer mit Dinkelmehl und heute kommt auch noch Hirse in den Hefeteig. Ich esse Hirse total gerne, meist als vegetarische Bratlinge oder als Flocken im Porridge....
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Goldene Oreo Cupcakes
Wie lange standen diese Oreo Cupcakes schon auf meiner Nachbackliste bitteschön? Viel zu lange definitiv! Dieses Rezept hätte ich schon viel eher ausprobieren sollen 😉 Die goldenen Doppeldeckerkekse...
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Kleine Baustellen-Torte [KiBa Maulwurftorte]
Wenn man zwei Bauingenieure in der Familie hat, kommt man wohl nicht darum herum, mindestens einmal in seinem Leben einen Baustellenkuchen zu backen ;) Obwohl sich solch ein Kuchen sicherlich auch für...
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Einfach Bagels backen
Endlich teile ich mit Euch mein liebstes Bagelrezept! Ich habe vor zig Jahren schon mal ein anderes Rezept versucht, aber meine Bagels sind damals im Wasserbad immer total verschrumpelt - keine Ahnung...
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Hefekranz mit Käsekuchen Füllung
Ich liebe frischgebackenes Hefegebäck! Egal ob Zimtschnecken, Streuselkuchen oder Hefezöpfe - dafür würde ich alles stehen und liegen lassen😉Besonders angetan hat es mir das heutige Rezept. Dieser...
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Eierlikör Küchlein mit Haferflocken
Es ist wieder Zeit für Minikuchen! Da Ostern ja quasi vor der Tür steht, darf es dann schon mal mit Eierlikör sein, nicht wahr? Ich bin ja von puren Eierlikör überhaupt kein Fan, aber gebacken im...
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Fruchtiger Mohnstriezel
Ein richtig guter Mohnstriezel fehlt hier noch auf dem Blog oder was meint ihr?Ich bin zumindest ganz begeistert von dem heutigen Rezept und kann es mit gutem Gewissen hier verewigen! Die Basis ist ein...
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XXL Hefeteig-Hase
Meine Hefeteigschafe von bekommen dieses Jahr endlich mal Unterstützung. Nämlich in Form eines XXL Osterhasens aus Hefeteig!Die Idee ist mir leider nicht selbst eingefallen, sondern habe ich bei...
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Überraschungskuchen zu Ostern
Vor ein paar Jahren habe ich hier bereits einen Motivkuchen zu Ostern gebacken. Oder soll ich Hasenkuchen sagen? Allerdings passt auch Überraschungskuchen zu diesem Rezept. Denn jeder wird Augen...
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Süße Spiegelei Waffeln
Nach dem Überraschungskuchen von Dienstag kommt heute das nächste überarbeitete Osterrezept. Spiegelei Waffeln hatte ich schon vor sechs Jahren hier gepostet, aber ich habe das Rezept seitdem...
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Ostertorte im Letter Cake Stil
Frohe Ostern! 🐰Wie immer komme ich noch auf den allerletzten Drücker mit einem Festtagsrezept um die Ecke - aber diesen Letter Cake im Oster Look kann ich unmöglich bis nächstes Jahr in der...
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