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Schweizer Spezialität: Magenbrot (auch vegan) oder: Lebkuchen ohne Mandeln &...
scroll down for the English versionAuf dieses Rezept bin ich per Zufall aufmerksam geworden. Magenbrot klingt ja jetzt noch unbedingt fancy, aber da ich las, dass es ein Schweizer Klassiker zur...
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Schnelle Vollkorn-Spekulatius-Waffeln mit Mandarinen & Schokolade
Pünktlich zum 1. Advent komme ich heute mit ein paar Winter Wonderland Waffeln um die Ecke ; ) Denn diese Waffeln schmecken herrlich-winterlich dank Spekulatiusgewürz. In Kombi mit Schokolade &...
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Weihnachtliche Leckereien {Zusammenfassung}
Ich habe für Euch nochmal meine bisher veröffentlichten Weihnachtsleckereien zusammengefasst. Vielleicht wird ja der ein oder andere fündig. Sei es zum nächsten Adventskaffee, einfach nur so für...
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Kürbiskernkipferl {oder: Vanillekipferl ohne Mandeln}
scroll down for the English versionJa, wieder die alte Leier. Ich vertrage keine Mandeln. Aber ich liebe Vanillekipferl. Vanillekipferl funktionieren nur mit Mandeln. Aber Mandeln kann man ersetzen....
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Passte zwar nicht in den Nikolausstiefel, schmeckt aber wunderbar: Saftiger...
scroll down for the English versionHeute habe ich für ein Rezept für einen super leckeren Quarkstollen mit Cranberries!Mit diesem Stollen habe ich (gezwungendermaßen) auch eine Familientradition...
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Schnelles Honigkuchen-Apfel-Tiramisu mit Vanillecreme
scroll down for the English version Heute habe ich endlich mal wieder ein kleines No-Bake-Blitzrezept für Euch!Das lässt sich so nebenbei vorbereiten und man kann alles hineinwerfen, was noch so in...
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Hirseflöckli {Ein Schweizer Guetzli zur Weihnachtszeit}
scroll down for the English versionDiese Hirseflocken habe ich neulich bei Instagram gesehen und musste sie direkt nachbacken! Hirse als Zutat in Keksen ist ja nicht gerade üblich und das hat mich mal...
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Zimtschnecken-Kekse & Sahne-Zimtsterne {ohne Mandeln}
scroll down for the English version Jetzt aber schnell! Mein letztes Plätzchenrezept möchte doch noch dieses Jahr verbloggt werden! :DGehören Zimtsterne bei Euch auch jedes Jahr zur Weihnachtsbäckerei...
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Blitzschnelle & knusprige Blätterteig-Schokostangen
Ich hoffe, Ihr habt alle ein paar schöne Weihnachtstage verlebt?Wahrscheinlich seid Ihr auch noch alle gut gesättigt...Aber hey: Silvester steht schon wieder vor der Tür, da braucht man ein paar...
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Brioche Léopard und ein frohes neues Jahr!
scroll down for the English version H a p p y N e w Y e a r ! Seid Ihr auch alle gut ins neue Jahr gerutscht? ;)Wenn ja (aber auch wenn nicht ;):Lasst uns das Jahr mit einem kleinen optischen Knüller...
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Apfel-Zimt-Käsekuchen {Say cheese...cake!}
scroll down for the English version Diesen schmucken Käsekuchen mit einer dicken Schicht Apfelkompott gab es bei uns zu Weihnachten. Das erkennt Ihr daran, dass es im Hintergrund so herrlich grün ist...
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Jetzt ist aber Schuss mit krustig! Rezept für Leinsamen-Toastbrot
scroll down for the English versionLiebt Ihr Körnerbrote genauso gern wie ich? Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne…und natürlich Leinsamen! Leinsamen, die die deutschen Chiasamen sind ; )(Die...
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Winterlicher Orangen-Marmorkuchen mit einer ordentlichen Prise Zimt! {Kuchen...
scroll down for the English versionJetzt hat uns aber der Winter voll erwischt, was? Ich dachte, ich guck' nicht richtig, als ich am Wochenende aus dem Fenster geschaut habe und alles (dezent, aber...
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{Völlig von der Rolle:} Tiramisu-Rolle & selbstgemachter Kaffeesirup
scroll down for the English version Könnt Ihr Euch noch an die Zitronen-Biskuitrolle mit Lemon Curd vom letzten Jahr erinnern?Das sollte ja nicht die letzte bzw. einzige Biskuitrolle auf diesem Blog...
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Faschingstaugliche Schwarz-Weiß Amerikaner
Heute habe ich für Euch wieder ein Basic-Rezept, nämlich Amerikaner!Ich kann mir gar nicht mehr sooo genau daran erinnern (ähm...okay, ich kann! :D), aber Amerikaner, Schokobrötchen und Schokobananen...
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Dinkel-Haferbrötchen {Zum Sonntagsfrühstück oder als Burger deluxe!}
Seit diesem schnellenHaferkleie-Brot (da ohne Gehzeit) bin ich ja ein großer Kleie-Fan! Und nachdem ich umgeswitcht bin auf Haferkleie, gebe ich davon auch immer etwas mit zu meinem allmorgendlichen...
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Pfirsich-Streuselkuchen mit Vanilleschmand {Bis über beide Lippen verliebt!}
scroll down for the English versionLeute, was bin ich froh, dass ich keinen Karnvel feier'!Denn nur wer Karneval feiert, für den gilt auch die Fastenzeit;DUnd wenn man keinen feiert, braucht man auch...
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Roggen-Rosinenstuten {Ein Export-Rezept aus dem Münsterland}
scroll down for the English versionHabt Ihr schon mal von Roggen-Rosinenbrot gehört?Also, ich kannte bis dato nur normales Schlichtes Roggenbrot und schlichtes Rosinenbrot aus Weizenmehl. Erst als ich...
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Ich lache mich kringelig: Zimtkringel und Zimtbrezeln
...und definitiv keine Kanelknuter, denn ich habe den Dreh einfach nicht raus! ;PIch gestehe: Ich wollte eigentlich so fancy Kanelknuter (Zimtknoten) machen. Habt Ihr bestimmt schon mal auf...
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Mhhhhh...Mohn-Gugelhupf mit weißer Schokolade {Geht auch vegan!}
scroll down for the English versionBisher gab es ja noch kein einziges Gebäck mit Mohn hier auf dem Blog.Aus einem einzigen Grund: Mohn mag hier keiner "so richtig".Ich weiß auch nicht vorher der...
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